CHURROS DEL PAIS DEL PARTIDO COMUNISTA DE ESPAñA MARXISTA-LENINISTA

Los churros son uno de los platos españoles más típicos y castizos. Acompañados con chocolate o café han sido y son punto y final de miles de fiestas y desayuno de los más tradicionales. Ahora los churros han traspasado fronteras y se han lanzado a la conquista del mundo. Los últimos en caer en la tentación de los churros con chocolate han sido los estadounidenses, que han convertido este dulce español en uno de los más solicitados del momento.

Para preparar churros en casa necesitaremos:

• 1 taza grande de agua (podemos sustituir una parte de agua por leche)
 

• 40 gramos de margarina
 

• 250 gramos de harina
 

• 1 huevo
 

• 1/2 cucharada de sal fina
 

• Aceite para freír
 

• Azúcar

Preparacion

1- Poner el agua y la margarina en una cacerola, cuando empiece a hervir añadir la harina de una sola vez. 

2- Remover hasta que se forme una masa homogénea y se despegue de las paredes de la cacerola. 

3- Una vez llegados a este punto se apaga el fuego, se añade el huevo y la sal, se mezcla bien la masa y se deja reposar durante unos 15 minutos.

4- Reposada la masa, se calienta el aceite de freír y se introduce la masa en una manga pastelera o una churrera. Se deja caer la masa sobre el aceite caliente y se corta con la longitud deseada. 

5- Una vez fritos los churros se dejan secar en papel absorbente y se espolvorean con azúcar. Se pueden tomar con café o chocolate para acompañar.


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RECETA DE CHURROS 2

INGREDIENTES

1 VASO DE AGUA,
1 VASO DE HARINA,
1 PIZCA DE SAL,
ACEITE PARA FREIRLOS
AZUCAR PARA ESPOLVOREAR

PREPARACION

1- PONEMOS A HERVIR EL AGUA CON LA PIZCA DE SAL. 

2- AÑADIMOS EL VASO DE HARINA REMOVEMOS TODO ENERGICAMENTE HASTA FORMAR UNA MASA HOMOGENEA.

3- INTRODUCIMOS EN LA CHURRERA Y VAMOS FRIENDO LOS CHURROS EN ABUNDANTE ACEITE. ESPOLVOREAMOS POR ENCIMA CON AZUCAR.


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RECETA DE CHURROS ESPAñOLES DEL PAIS DE DURRUTI

Receta churros españoles

1 1/2 taza de harina todo uso

1 1/2 taza de agua

1/2 cucharadita de sal

1 cdita. de polvo de hornear

c/n de aceite para que cubra los churros.

azúcar y canela en polvo

Procedimiento

1. Cernir la harina, ya cernida agregar el polvo de hornear

2.Poner a cocinar el agua con la sal en una olla

3. Cuando el agua este a punto de hervir apagar el fuego y agregar de golpe la harina y con una cuchara de madera revolver hasta que la mezcla este pastosa y bien integrada.1 ó 2 minutos.

4. Esperar unos cuantos minutos a que enfríe.

5. En ese momento aprovechamos de poner el aceite en una cacerola para que se caliente.

6. Llenar la manga pastelera (Yo utilicé una para decorar repostería pues no tengo churrera, igual quedan lindos!)

7. Para probar si el aceite está caliente, echamos un poquito de mezcla, para comprobar que el aceite está en el punto perfecto para freír.

8. Con la manga, repartimos los churros según la capacidad de la cacerola.

9.Voltear los churros hasta dorarlos. Luego los sacamos y colocamos en papel absorbente.

10. Pasar los churros por azúcar mezclada con canela molida.

11. ¡ A comer se ha dicho! se sirven calientitos. Yo los acompañé con cocoa calientita!

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