DULCE DE LECHE CORTADO (VERSION SENCILLA)

 

Ingredientes:
2 litros de Leche (1200 calorias)

1 taza de Azúcar (800 calorias)
El jugo de 3 limones (0 calorias)
1 cdta de sal (0 calorias)

TOTAL CALORIAS= 2000
Preparación:

Colocar en una olla la leche y el azúcar y mezclar muy bien hasta que el azúcar se disuelva. Colocar al fuego bajo y agregarle, por toda la superficie de la leche, el jugo de los limones y no mover. Se sabrá que el dulce está listo cuando el almíbar comience a hacer burbujas.